viernes, 19 de octubre de 2012

ARROZ CHAUFA A LO IVY

Arroz Chaufa a lo Ivy 

Ingredientes:
500 grs. de Pollo
250 grs. de Lomo de Cerdo
200 grs. de Lomo fino de Res
Hot Dog (opcional)
4 a 5 huevos (4 o 5 personas)
4 tiras de cebolla china
1/2 pimiento rojo
Un Pedazo de apio
2 cdritas. de Canela China
3 cdaras. de Aceite de Ajonjolí
Un Pedazo de Kion
2 tazas de arroz de blanco
5 cdaras. de Sillao

Preparación:
Maceramos las carnes con Sillao y canela china. Por otro lado picamos en cuadritos muy pequenos el apio y el pimiento, preparar el arroz con agua aplicandole el kion previamente pelado y en trozos.  Hacer una tortilla con los huevos con una cucharada de sillao y canela china. Una vez macerada las carnes freirlas en el wok e incorporar el apio y el pimiento, hasta que estén bien dorados, en especial si es cerdo, puedes optar también por sancocharlo antes.
Una vez que estén bien fritas las carnes, colocar en una cacerola a fuego lento la tortilla cortada en cuadritos, las carnes junto con las verduras, el arroz(no olvidar sacar el kion). Finalmente chorrearle un poquito de sillao a tu gusto, agregando al final la cebollita china en el arroz. Y vola'...





LA MODA...UNA FORMA DE EXPRESARSE

Hoy en día no es una profesión  lo que define el estilo sino la personalidad, han quedado atrás los días en que las mujeres empresarias o trabajadoras, era el sinónimo de trajes sastres en colores negros u oscuros.
Ahora las grandes ejecutivas, empresarias, mujeres trabajadoras, salen de eso para convertirse en algo mas fresco, porque son tan 'CHIC' como cualquier editora de revista de moda.
El estilo es un arte, una forma de expresión que usamos a diario de manera consciente o inconsciente.
"El secreto del éxito es arriesgar"  Se dice en los negocios...pero también en la moda. No dudo que toda mujer se identifica con esto, a quien no le influye lo que lleva puesto? 
Por ejemplo: un vestido poderoso nos cambia el día, así te hallas levantado con otro genio.
Se dice que la primera impresión es fundamental y que la forma en que vestimos denota quienes somos.
Sin embargo ahora pensamos en nosotras mismas. Olvídense de vestirse para las amigas, su jefe o su pareja. Piensen primero en ustedes mismas cuando abran su closet.
"La moda no es un make-up, es un aliento espiritual".
Estamos conscientes de que nadie es perfecto, " tu secreto esta en tu interior: Sacalo afuera!!! Siéntete segura de ti misma y quiérete".



ME TOME UN BREAK

Me hizo tanto bien respirar nuevos aires en el Caribe, paradisíacos paisajes, en el mar turquesa, en fin...
Ya llegada a Lima, me paré en una boutique y percibí que algo he de encontrar, pero nada me encanto.
Otra vez todo a la normalidad a empezar la rutina por acá y no olvidar esos músculos entrenar.